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Sunday is one of the very few days I often and gladly take time for a delicious and healthy cooking or baking session. Well, mostly it’s something to bite in, but sometimes, on warm late summer days, a big glas brimful with a green smoothie is all I need for lunch or an afternoon snack. If you are going to do a smoothie, I suggest doing A LOT and fill up several glasses – I always do mine like that because of the following two plus points: 1. I have my smoothie ready for the next 2 days (means I save time) 2. I can use the whole fruit instead of just a fraction that I’d need for one glas.

I must admit I tried many green smoothies, purchased ones, some made by friends and some made by me, but I have never really been into them. Of course, the thought to put something healthy and full of vitamins into your body automatically upgrades a beverage. That’s why I don’t mind, if the taste suffers a tiny little bit (is it actually just me who thinks like that???) Nevertheless, I always drunk my green smoothie dutifully and adjudged them as “ok”. Still I never had a green smoothie that one could call a stunner… till I started to experiment and created this green smoothie recipe. I am kind of addicted since I first mixed these ingredients together and the result came out that delicious, so I am preparing it almost once a week since the beginning of summer and I can’t get enough of the fresh and fruity taste. No more words needed now! Nere’s the recipe:

Zutaten:
1/2 Pineapple
1/2 Melon
1 Cucumber
1 Pear
1 handful of Spinach
1 handful of Peppermint
Water

Zubereitung:
There is indeed not much to say, but I suggest putting the greens – spinach and mint – primarily into the blender and already blend it “smooth” for a few minutes before you add the rest. This way you avoid shreds as nobody wants to chew on his smoothie. ;) There is no set amount of water to add, it all depends on your taste. So you better try you greens-fruits-mixture first and only then add a bit of water if don’t like it that thick. And now: healthily enjoy!


Der Sonntag ist einer der wenigen Tage, an denen ich mir oft und gerne Zeit nehme, mir etwas richtig Köstliches und zugleich super Gesundes zu zaubern. Naja, eigentlich ist es zumeist etwas zu beissen, manchmal, an warmen Spätsommertagen, tut es aber auch ein grosses Glas Grüner Smoothie als Mittagessen oder Nachmittagssnack. Am Besten gleich richtig viel davon machen und mehrere Gläser füllen, damit an den nächsten 2 Tagen auch noch etwas vom grünen It-Getränk zum Schlürfen übrig ist – so mach ich’s zumindest. Ausserdem brauch ich so auch nicht nur Bruchteile einer Frucht zu verwenden, sondern schmeisse ganz einfach die ganze in den Mixer. Ist also gleich doppelt praktisch.

Ich muss zugeben, ich habe schon viele Grüne Smoothies gekostet – gekauft, von Freunden oder von mir selbst gemacht – ich wurde aber nie so richtig, richtig warm damit. Natürlich, der Gedanke, dass das, was du deinem Körper da zuführst, richtig gesund und voller Vitamine ist, wertet jedes Getränk automatisch auf. Da darf der Geschmack auch ein klitzeklein wenig darunter leiden (oder bin ich die Einzige, die so denkt???). Ich habe die Smoothies dennoch immer brav getrunken, und auch als total “ok” befunden. Der Kracher war leider nie dabei. Aaaaaber, und jetzt kommts(!) dieses Rezept hier ist tatsächlich und wahrhaftig echt gut. Ich hab’s vor einigen Monaten selbst zusammengestellt und seither fast schon wöchentlich zubereitet, weil’s so frisch und fruchtig schmeckt. Also, jetzt ohne weitere Worte. Das Rezept:

Zutaten:
1/2 Ananas
1/2 Melone
1 Gurke
1 Birne
1 Handvoll Spinat
1 Handvoll Pfefferminze
Wasser

Zubereitung:
Da gibt’s eigentlich nicht viel zu erklären ausser, dass ihr das Grünzeug – also Spinat und Minze – bestenfalls zuerst in den Mixer gebt und vorab schon ein paar Minuten “smooth” mixt. So verhindert ihr Stückchen, niemand will auf einem Smoothie kauen. ;) Wasser kann nach belieben hinzugefügt werden, je nach dem wie dickflüssig man seinen Smoothie mag. Am Besten erst nur wenig beifügen und probieren, hinzufügen kann man schliesslich immer. Und jetzt: gesund geniessen!

Comment

  1. Ich habe schon lange nach nem leckeren green Smoothie gesucht, deiner sieht superlecker aus! Ich glaub den mach ich mir morgen gleich mal zum Frühstück…Vielen Dank auch für deinen Besuch auf meinem kleinen Blog :)

  2. Looks delicious and one more time your pics are just insane! I am more a juice than a smoothie person, but I admit that it is better than any other drap they sell on the market!

  3. Hallo du Süße,
    du hast ja einen tollen Blog :) diesen Post mag ich auch super gerne :) bin sehr begeistert :)
    Liebste Grüße Natascha

    http://elements-of-fashion.blogspot.de/

  4. Ich mag nicht alle Green Smoothies, aber dieses Rezept hört sich gut an! Muss ich mal testen :)

  5. Das sieht unglaublich lecker aus! Ich habe auch schon ein paar grüne Smoothies ausprobiert und fand sie auch immer eher naja. ^^

  6. These pictures are absolutely gorgeous! I just might have to try this green smoothie recipe :)

    — Michelle | MXP STYLE

  7. Mit dem vielen Obst hört sich das besonders toll an, muss ich unbedingt mal ausprobieren! Ich entdecke immer gern neue, gesunde (und dabei leckere!) Rezepte, vielen Dank :-).

    Liebe Grüße, Rona von threepinkcats

  8. I have been meaning to start juicing and making up smoothies. I’ve been collecting and bookmarking recipes for ages now. I swear this is the third one today that I’ve bookmarked. I need to get on this, STAT!

    Sxx
    http://www.daringcoco.com

  9. Danke für den lieben Kommentar :) Ich wollte immer einen Green Smothie ausprobieren, aber ich hab mich bisher nie getraut.
    Liebst, Lea.

  10. This sounds and looks delicious, I must try it !

    Fashion and Cookies
    Facebook / G+ / Bloglovin

  11. Na ob der grüne Smoothie was für mich ist kann ich noch nicht beurteilen. Von den Bildern her sieht das sehr gut und ansprechend aus, doch bin ich leider kein Fan von Spinat. Vielleicht probiere ich den Smoothie mal ohne Spinat aus. :)

    Liebe Grüße,
    Lani
    Blogged with Milk Tea

  12. I am not a big fan of smoothies but these ingredients look so so good… I might try it!!

    XX

    http://www.themirroronthewall.com

  13. Das hört sich wirklich superlecker an! Werde ich definitiv ausprobieren ;)

    Liebe Grüße aus München, L

    THESTYLECIRCUS.net

  14. OOOOHHHHH.

    GERADE DEINEN BLOG ENTDECKT.

    MUSS DIR ERSTMAL FOLGEN. SUPER TOLL <3

    xx,
    *like-a-good-old-fashion-nightmare.blogspot.com

  15. Ich liebe grüne Smoothies! So ein erfrischender Start in den Tag. Und deine Rezepte sind so klasse. Die muss ich direkt mal ausprobieren.

  16. yum!!

    xxoo,
    nikki

    http://www.dream-in-neon.com

  17. Tolle Fotos, sehr schön angerichtet und das Getränk sieht super lecker aus <3. Danke für das Rezept!
    Dein Blog gefällt mir sehr gut, besonders dein Layout+Fotos, werde mich gleich mal weiter umsehen ;D…

    lg Neru

  18. We want to try this smoothie, it’s super!!
    Un abbraccio
    Eva e Valentina the anarCHIC

  19. Wow, mega healthy beverage. Almost too healthy for me. Sounds silly I know but not sure if I could handle the flavor. It does look appealing with the pineapple & the thought of mint. I suppose I should give it a try before I cast judgement.

    http://www.stylegonerogue.com (new post today)
    Instagram: koshercoco

  20. Oh wow, these pics are so pretty and they really work as I’m craving something yummy and healthy such as this!! Will go to the supermarket and buy it all to make myself one!! Thanks hun x

    Love,
    Whitney

    http://www.whitneyswonderland.com

  21. Das Rezept klingt sehr gut. Habe natürlich auch schon Green Smoothies selbst zubereitet, aber bin nie auf die Idee gekommen Melone oder Birne, oder gleich beides reinzutun. Ich liebe dieses Obst.
    Das muss ich unbedingt mal nachmachen.

    http://www.yoursfreida.blogspot.com

    • Ich hoffe es schmeckt dir dann genauso wie mir :))

  22. Oh wow, das Kompliment mit den traumhaft schönen Fotos kann ich nur erwidern – da bekommt man direkt Appetit!
    Außerdem: Wahnsinnig tolles Layout, mein Kompliment!

    Lieben Gruß aus Bonn,
    Stefanie
    http://einloeffelchenglueck.blogspot.de/

  23. what a perfect post! I love these pictures!!

    Do you want to follow each other on instagram? I’m @chicstreetchoc! Thank uuu
    FOLLOW for FOLLOW ON FACEBOOK?
    CHIC STREET CHOC

  24. Ich wollte auch schon ewig mal einen grünen Smoothie ausprobieren :)

    Liebste Grüße
    Bezaubernde Nana

  25. hmmmmmm das ist ja mal ein ganz tolles Rezept! hab ich mir gleich mal gespeichert :)
    xxx aus Paris!

    http://www.once-in-paris.com

  26. I love green smoothies! Thanks for sharing your recipe.

  27. That looks like it tastes great! I hope mine will turn out as great!

    -Kárin
    Come visit my re-vamped blog!
    http://karinstyles.com

  28. exelent recipe!

    Aly’s Book ☮♥

  29. That green smoothie looks delicious! I never thought about using peppermint before! I will definitely have to try that ;-)

    http://amateandarottweiler.blogspot.com.ar/

    • You should definitely, yes :)) It was a spontaneous idea but I love the fresh twist it adds. Yumm :)

  30. Oh den werd ich erstmal ausprobieren!:)

  31. This looks delish! Love the idea of putting mint in a smoothie! :)

  32. Nom nom nom … das sieht mehr als nur lecker aus! Die Fotos sind sehr schön und ansprechend geworden und ich bin mir sicher der Smoothie schmeckt 1A. :-)

    GLG, Sabrina
    Happiness-Is-The-Only-Rule

  33. Great recipe!

    Kayla
    Sheer Beauty Blog

  34. I love green smoothies! Gotta try your recipe out!:)

    OXANAMUA | Beauty & Fashion & Lifestyle | NEW: Bohemian look

  35. Wow das sieht ja super lecker aus! Habe mich ehrlich gesagt noch nicht an grüne Smoothies gewagt. Habe immer Angst, dass es zu sehr nach Spinat schmeckt oder so – aber ich glaube ich werde es nun mal probieren :) Liebe Grüße!! Rabea

    • Du darfst nur nicht zu viel Spinat beigeben. Die goldene Regel lautet 50/50. Also 50% Obst und 50% Gemüse. Anfangs darfst du aber auch etwas mehr Obst nehmen damit süsser ist ;)

      Liebe Grüsse

  36. I love drinking smoothies! Definitely need to try your combination!

    My personal favorite green smoothie consists of: 1 apple, 1 banana, a stick of selery and a handful of spinach :)

    <3

    ALINA ERMILOVA

  37. I like the fact that there is a pear, melon and pineapple! I will definitely try it at home. Did you try adding Chia seeds?
    XX
    Miri
    http://currentlywearing.com

  38. I actually love green smoothies, but this one sounds really delicious. I love that it has pineapple and melon in it!

    http://www.lioninthewild.com

  39. Hmmm yummy! I will try your recipe!

    Kisses from http://www.withorwithoutshoes.com

  40. Yep! This is the right way to make a green smoothie! I love green smoothies, they’re so nutritious and easy to diagest.

    http://lartoffashion.blogspot.com

  41. Sehr schöne Fotos. Ich wusste gar nicht, dass ein grüner Smoothie so hübsch sein kann :-)

    • Meine Mum und mein Freund fanden es sieht auch so unappetitlich aus :D

  42. I love green juice. It’s so important to treat the body well with healthy foods and drinks

    http://www.madelinefedmont.com.....e-5-steps/

  43. Yum, must be delicious!:)

    Happy weekend!
    xxMonica
    http://sunstreetbymonica.blogspot.com