Valentine’s Day Recipe: Raspberry Love

As promised yesterday, here it is, my small but delicious contribution to Valentine’s day at February 14. Honestly I see this day more as a perfect scam of the industry to sell a huge amount of flowers, perfumes etc. and exactly because of this fact I’ve got something else for you than those often quickly bought and somehow loveless presents.

Because at the official day of love, you probably still want to surprise your sweetheart with a present or a nice touch. Or why not adding a nice touch to the bought present? And now we’re already at the point. Let’s surprise our darling with at Valentine’s Day with a self-made and tasty red love potion and just enjoy the evening on the couch while watching a movie…

What you need:
6EL SodaStream Cranberry-Raspberry-Sirup free
300g raspberries
Sparkling water (made with a SodaStream Machine)
Ice cubes or crushed ice
Fresh Mint
Champagne (optional)

How you do it:
1. Purée raspberries and a bit of the mint
2. Add SodaStream Cranberry-Himbeer-Sirup to the berry mash and fill in a glas
3. Add ice cubes or crushed ice
4a. Non-alcoholic: Fill glass with sparking water made with your SodaStream machine
4b. Alcoholic: Fill glass with 1/3 sparkling water and 2/3 champagne
5. Garnish with mind leaves
6. Decorate your glass with a lovely ribbon ;-)

Ich habe ihn euch gestern versprochen und hier ist er auch schon, mein kleiner aber (wortwörtlich) feiner Beitrag zum Valentinstag am 14. Februar. Ich muss ja zugeben, ich sehe den Tag eher als perfekte Masche der Industrie, richtige viele Blumen, Parfums und Co. zu verkaufen und genau deshalb schlage ich euch etwas anderes vor, als diese oft kurzfristig gekauften und irgendwie lieblosen Geschenke.

Irgendwas möchte man halt eben doch machen, um seinen Schatz zu überraschen. Sei es nun mit einem Geschenk oder einer nette Geste. Oder warum zum gekauften Geschenk nicht eine kleine Geste dazu? Und hier sind wir schon beim Punkt. Lasst uns doch unsere/n Liebste/n am Valentinstag mit einem selbst gemachten, köstlichen Liebestrank überraschen und den Abend auf der Couch bei einem Film gemütlich ausklingen…

Was du brauchst:
6EL SodaStream Cranberry-Raspberry-Sirup free
300g Himbeeren
Sprudelwasser (gemacht mit der praktischen SodaStream Maschine)
Eiswürfel oder Crushed Ice
Frische Pfefferminze
Champagner (optional)

Wie du’s machst:
1. Himbeeren und wenig Pfefferminze pürieren
2. SodaStream Cranberry-Himbeer-Sirup zu den pürierten Beeren fügen und in Glas füllen
3. Eiswürfel oder Crushed Ice hineingeben
4a. Ohne Alkohol: Glas mit Sprudelwasser aus der SodaStream Maschine füllen
4b. Mit Alkohol: Glas mit 1/3 Sprudelwasser und 2/3 Champagner füllen.
5. Mit Pfefferminze garnieren
6. Glas mit hübscher Schleife dekorieren

In collaboration with SodaStream